Kopi Arabika Honey dari Gunung Kelir adalah harmoni antara keasaman cerah arabika dan manis alami dari proses honey. Dalam metode ini, biji kopi dikeringkan dengan sebagian lendir buah (mucilage) masih menempel, menciptakan rasa yang kaya, kompleks, dan berlapis.

Ditanam di dataran tinggi berhawa sejuk, kopi ini menghadirkan cita rasa yang menyenangkan dan seimbang—perpaduan antara aroma floral-honey, rasa fruity manis seperti apel atau peach, dan body yang lembut namun berisi. Proses honey memberi sentuhan rasa gula merah atau karamel alami yang menyatu indah dengan keasaman ringan khas arabika.

Seperti seluruh kopi dari Gunung Kelir, varian ini lahir dari warisan keluarga petani yang telah menanam dan mengolah kopi sejak 1980-an. Dengan kombinasi metode modern dan kearifan lokal, kopi ini bukan hanya nikmat di cangkir, tapi juga sarat cerita dan cinta terhadap alam serta tanah leluhur.